Les frais de port sont offerts à partir de 18 bouteilles achetées.
  • Produit issu d'une exploitation HVE

Domaine Guillemin Stéphane et Lucie

La Verpaille
Viré-Clessé AOP
Blanc 2017
Cuvée provenant d'une parcelle située au lieu-dit "La Verpaille" sur la commune de Viré âgées de 57 ans donnant une attaque en bouche énergique bien équilibrée pleine de fraîcheur avec un final persistant.
15,00 € TTC la bt de 75 cl
90,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Soit 20,00 € TTC / Litre
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Viré-Clessé
Cuvée La Verpaille
Couleur Blanc
Millésime 2017
Cépage Chardonnay
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en oeuf en béton, Fermentation malolactique, Vinification classique, Pressurage direct, Débourbage. Elevage en oeuf en béton, Collage, Filtration légère, Bouchon 1+1, Elevage sur lies. Sols argilo-calcaires.


Œil

Couleur dorée, soutenue, reflets or jaune.


Nez

Distingué, arômes d'eglantine, arômes de rose, arômes de fruits secs, arômes de beurre.


Bouche

Vive, intense, epanouie, notes de fruits secs, notes de cannelle, notes de gingembre, rond, légèrement minérale, longue persistance.


Accords mets & vin

Coquillages, Huitres, Blanquette de veau, Foie gras pôélé, Fromage de Chèvre


Température de service

11° - 13°


Potentiel de garde

De 2019 à 2023


Allergènes

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre