Domaine Guillemin Stéphane & Lucie

Domaine Guillemin Stéphane & Lucie

Crémant de Bourgogne AOP
White
Récolté en grappes entières en caissette, ce crémant de Bourgogne pur Chardonnay totalement élaboré au Domaine, est idéal pour vos apéritifs entre amis et accompagnera vos fin de repas à merveille. Un vrai vin de fête!!!
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Pays Mainland France
Region Bourgogne
Appellation Crémant de Bourgogne
Color White
Grape variety Chardonnay
Alcohol 12%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles en caissettes. Vendanges entières, Fermentation thermo-régulée, Pressurage direct, Débourbage, Seconde fermentation en bouteille. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lattes avant dégorgement. Sols argilo-calcaires.


Appareance

Couleur or, bulles fines, reflets or vert.


Nose

Frais, fruité, arômes d'agrumes, arômes de fruits frais.


Palate

Elégante, notes de fleurs, notes d'agrumes, légères notes de citron.


Wine and food pairing

À vocation apéritive, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits, Glaces et sorbets, Carpaccio de Saint-Jacques


Serving temperature

6° - 10°


Aging potential

From 2018 to 2022


Allergens

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre


WELCOME !!

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